フレデリック・カッセルの限定SAKURAスイーツ、花びら舞うプチガトー＆サクラ香るパリブレスト

2017年2月20日 12時10分

フレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)より、春に向けた限定SAKURAスイーツが登場。2017年3月15日(水)から4月上旬まで発売される。

サクラの花びら舞う、ジュエリーのようなプティガトー

サクサクのメレンゲとシャンティクリームが軽やかな甘みを引き出すプティガトー「プティ・メルヴェイユ SAKURA」。輝きのあるつやと、上品な佇まいはまるでジュエリーのよう。

日本の春の美を象徴する「桜」をテーマにした一品は、シャンティクリームにトンカ豆のような魅惑の香りをもつサクラがほのかに香り、チェリーの酸味がアクセントに。

シャンティクリームとカスタードクリームを使った「パリブレスト SAKURA」。一口頬張れば可憐な桜の香りが広がり、春の訪れを感じさせてくれる一品だ。

「ケーク SAKURA」は香ばしいバターの風味豊かな生地に、桜あんの塩気とフランボワーズの酸味をアクセントに焼き上げた小さなケーク。待ち遠しい花見のお供にも良さそうだ。

【詳細】
フレデリック・カッセル新作"SAKURA"コレクション
発売期間：2017年3月15日(水)～4月上旬
価格：
・プティ・メルヴェイユ SAKURA 648円
・パリブレスト SAKURA 756円
・ケーク SAKURA 324円
※価格はすべて税込み

■販売店舗
フレデリック・カッセル三越銀座店
住所：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F　
TEL：03-3562-1111(代表)