食通”渡部建”を唸らせた焼肉割烹「西麻布けんしろう」の姉妹店が恵比寿にオープン！
テレビや雑誌で取り上げられている高級焼肉割烹「西麻布けんしろう」から、姉妹店として「焼肉 うしみつ 恵比寿本店」が肉の日、2月9日(木)にオープンする。
”シック×カジュアル”をテーマに、厳選した3種類の赤身和牛を軸として、体験したことのない新しい調理法で料理を提供。焼肉割烹「西麻布けんしろう」から味、想いを継承し更にフレンチ、イタリアンのシェフのエッセンスが加わり新しい焼肉スタイルを提案する。
また、オープン記念キャンペーンとして、2月9日(木)から2月28日(火)に、「山形牛の炙り肉寿司」を1人につき1貫無料サービスを行う。お肉が大好きな人も、そうでない人もぜひ食べに行こう！【ウォーカープラス編集部/米木】
