かき氷とレモンタルトが合わさった「フローズンレモンタルト」(940円、紅茶付1440円)/アフタヌーンティ・ティールーム グランフロント大阪

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カフェのオープンテラスが賑わいを見せるなど、関西にひんやりスイーツが食べたくなる気持ちのいい季節が到来した。それに合わせ、梅田にあるグランフロント大阪でも、キル フェ ボンをはじめとした人気の5店から、かき氷やわらび餅などといった期間限定のひんやりスイーツが登場。そこで、ショッピングの合間に立ち寄りたい、同施設のオススメひんやりスイーツを紹介しよう!

【写真を見る】華やかなデコレーションが目を引く「金平糖型 赤いフルーツとピスタチオフィナンシェのタルト」(カット737円、25cmホール7020円)/キル フェ ボン グランフロント大阪店

■ 新感覚のフローズン“塩”スイーツ

南館3階にある、アフタヌーンティー・ティールーム グランフロント大阪では、塩を使ったフローズンスイーツ「フローズンレモンタルト」(940円、紅茶付1440円)を、6月30日(木)から8月31日(水)まで提供する。トロピカルフルーツのソルティグラニテとさわやかな酸味が特徴のレモンクリームを、自家製の塩ガレットのタルトに贅沢にトッピングした、新感覚のひんやりスイーツだ。

■ 旬を楽しむ華やかなフルーツタルト

南館2階にある、キル フェ ボン グランフロント大阪店では、旬のフルーツを使った華やかなタルトを、6月1日(水)から8月31日(水)まで販売する。「金平糖型 赤いフルーツとピスタチオフィナンシェのタルト」(カット737円、25cmホール7020円)は、豊かな風味が特徴のピスタチオと、自家製のベリージャムの爽やかな香りが楽しめる。

■ 6種のふわふわムースをサンド!

うめきた広場館の地下1階にある、カファレル グランフロント大阪店では、ふわふわムースをチョコレートのスポンジ生地でサンドした「フレッドドルチェ」(1個270円)を、6月1日(水)から9月30日(火)まで販売。ムースのフレーバーは、定番のジャンドゥーヤチョコレートの他、トロピカルフルーツやラズベリーなど、全6種類そろう。

■ 宇治抹茶を使った濃茶ソルベ

うめきた広場館の地下1階にある、ばさら 梅々庵では、京都・宇治の抹茶を使用した「京都宇治濃茶ソルベ」(680円)を5月16日(月)から8月末まで提供。横に添えているあんこも京・丹波大納言のものを使用。さらに、6月初旬から8月末まで、宇治の上質なお茶のうま味が感じられる「濃茶みつかけ かき氷」(680円)も登場。

■ ヘルシーなひんやりわらび餅

うめきた広場1階にある、SHUN*SHOKU LOUNGE BY GURUNAVIでは、豆乳味や抹茶味がそろう蒟蒻でできた「ひんやりわらびもち」(210円〜)を10月1日(木)まで販売。さらに、柚子醤油ポン酢味といった変わり種もある「ひんやりところてん」(140円〜)を9月末まで販売するなど、ヘルシーなひんやりスイーツが並ぶ。【関西ウォーカー】