2025年8月27日（水）、北海道東川町に“公設民営型”の蒸留施設として、『丹丘蒸留所（たんきゅうじょうりゅうしょ）』がオープンします。 画像：北海道 東川町 自然環境に恵まれた東川町では、酒蔵やワイナリーのオープンが続いています。そんな中、今回誕生したのは、全国でも珍しい、自治体と民間が連携した“公設民営型”の蒸留所。 『丹丘蒸留所』では、地域の名産物や資源を活かし、ジンやリキュ&#1254