東京・学芸大学のいちご大福と茶菓のお店「あか」が、1月5日（水）から11日（火）まで新宿伊勢丹本店に初出店。5種類のいちご大福が数量限定でお目見えします。2021年にオープンした、いちご大福専門店2021年2月、東京・目黒中央中通りにオープンした「あか」は、生産者の顔が見える国産素材にこだわった、無添加のいちご大福専門店です。毎朝練りあげる求肥に農家直送のいちごを包み、ひとつひとつ丁寧に手作りされる“いちご大福