株式会社ベスト-アニバーサリーと株式会社ベストブライダルは、2025年3月17日から4月25日(金)までの期間、全国5都市のホテル・結婚式場において季節のいちごをふんだんに使用した「桜色のストロベリーアフタヌーンティー」を開催している。「ザ ストリングス 博多」は株式会社ベスト-アニバーサリーがMC契約により運営を受託し、その他の会場は株式会社ベストブライダルが運営している。

【写真】スイーツスタンド上段

2025年3月17日〜4月25日(金)に開催される「桜色のストロベリーアフタヌーンティー」


■ピンクと赤のカラーリングがかわいい、いちごをふんだんに使用したスイーツやセイボリー

春らしいピンクと赤を基調としたアフタヌーンティーでは、シャンパンと好相性のグラスデザート、いちごクリームが詰まった赤いクッキーシュー、グレープフルーツジュレをしのばせたいちごムース、ピスタチオクリームを詰めて焼き上げたいちごのタルト、サクサクのパイ生地にカスタードクリームを挟んだナポレオンパイなど、5種のいちごスイーツを提供する。セイボリーは、フォアグラムースとピスタチオを使ったミルフィーユ、黒こしょうが効いたポークパストラミとラズベリー風味クリームチーズのブルスケッタ、カブのクリームスープの3種を用意している。

■焼きたてスコーン＆3種のコンディメント

スコーンは会場内ベーカリーで焼き上げた2種(ミルク／桜とホワイトチョコ)を焼きたてのまま席へ届ける。塩クロテッドクリーム、旬のストロベリージャム、はちみつの3種のコンディメントとともに楽しむことができる。

■名店からセレクトしたこだわりの紅茶

紅茶は、スイーツやスコーンに合う銘柄を幅広く取りそろえた「スタンダードプラン」と、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」のティーセレクションが飲み放題の「ティーセレクションプラン」のいずれかを選択できる。

さらに、桜のムースに桜クリームを絞ったモンブランと洋風にアレンジした桜餅を添えたスペシャルデザート、いちごや桜をイメージした2種のスペシャルドリンクもオプションとして用意されており、視覚と味覚の両面で春を堪能できる。

■開催概要

・イベント名：「桜色のストロベリーアフタヌーンティー」

・開催期間：2025年3月17日〜4月25日(金)※会場により特定日開催

・開催会場：ザ ストリングス 博多 カフェラウンジ「タイムネスト」(博多)／青山セントグレース大聖堂(東京)／伊勢山ヒルズ(横浜)／ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」・「グラマシースイート」(名古屋) ／セントグレースヴィラ(大阪)

・開催時間：店舗により異なる※店舗概要参照

・料金：5500円〜(サービス料15%込)

■MENU

■Food＆Dessert

＜デザート＞

・シャンパンジュレとベリーのエキューム

・いちごのクッキーシュ

・いちごとグレープフルーツのムース

・ナポレオンパイ

・いちごとピスタチオのタルト

＜セイボリー＞

・フォアグラとピスタチオのミルフィーユ

・ポークパストラミのブルスケッタ ベリー風味

・カブのスープ

＜スコーン＆コンディメント＞

・スコーン(ミルク／桜とホワイトチョコ)

・コンディメント(塩クロテッドクリーム／ ストロベリージャム／ はちみつ)

■Free Drink

＜スタンダードプラン＞

フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」1杯＋紅茶・コーヒー・ソフトドリンクなど数種類が飲み放題

＜ティーセレクションプラン＞

フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」のティーセレクション＋スタンダードプランのドリンクが飲み放題

■Option MENU

＜スペシャルドリンク＞各1500円

ジュエルストロベリーソーダ／チェリーブロッサムソーダ

＜スペシャリテデザート＞1500 円

桜のモンブラン〜洋風 桜餅を添えて〜

※価格はサービス料15%込

※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性あり。

※店舗によりメニューの内容が多少異なる。

【写真】スイーツスタンド上段


スイーツスタンド中段


セイボリー


焼きたてを味わえるスコーン


「スペシャリテデザート」(1500円)


スペシャルドリンク 「ジュエルストロベリーソーダ」(オプション)


スペシャルドリンク 「チェリーブロッサムソーダ」(オプション)


ティーセレクションプラン(イメージ)


■店舗概要

■ザ ストリングス 博多 カフェラウンジ「タイムネスト」

【開催日】2025年4月25日(金)まで平日のみ開催※火曜・土日は休み

【開催時間】12時〜19時

【料金】※すべてサービス料15％込※ほかプランの用意もあり。

・スタンダードプラン：1人平日5500円

・ティーセレクションプラン1人平日6000円

・スタンダードプラン＋スペシャリテデザート1人平日7000円

・ティーセレクション＋スペシャリテデザート1人平日7500円

【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE 博多11階

【電話番号】092-600-8852

ザ ストリングス 博多 カフェラウンジ「タイムネスト」


■青山セントグレース大聖堂

【開催日】2025年4月4日(金)〜6日(日)、10日(木)・11日(金)、17日(木)、24日(木)・25日(金)※特定日開催

【開催時間】平日12時〜14時(L.O.13時30分)

・土日祝1部：12時〜14時(L.O.13時30分)／土日祝2部：14時30分〜16時30分(L.O.16時)

【料金】※すべてサービス料15%込※ほかプランの用意もあり。

・スタンダードプラン1人平日5500円／土日祝6000円

・ティーセレクションプラン1人平日6000円／土日祝6500円

・スタンダードプラン＋スペシャリテデザート1人平日7000円／土日祝7500円

・ティーセレクション＋スペシャリテデザート1人平日7500円／土日祝8000円

【住所】東京都港区北青山3-9-14

【電話番号】03-5766-8838※定休日：毎週月・火曜(祝日除く)、そのほか指定日

■伊勢山ヒルズ

【開催日】2025年4月3日(木)・4日(金)、6日(日)、9日(水)〜11日(金)、13日(日)、16日(水)・17日(木)・23日(水)〜25日(金)※特定日開催

【開催時間】12時〜、12時30分〜、13時〜※2時間30分制(最終入店平日13時、土日祝12時30分)

【料金】※すべてサービス料15%込※他プランの用意もあり。

・スタンダードプラン1人平日5500円／土日祝6000円

・ティーセレクションプラン1人平日6000円／土日祝6500円

・スタンダードプラン＋スペシャリテデザート 1人平日7000円／土日祝7500円

・ティーセレクション＋スペシャリテデザート1人平日7500円／土日祝8000円

【住所】神奈川県横浜市西区宮崎町58−3

【電話番号】045-260-8845(リストランテ マンジャーレ 伊勢山)※定休日：火曜(祝日除く)、そのほか指定日

■ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」

【開催日】2025年4月25日(金)まで毎日開催

【開催時間】11時〜21時30分(L.O.20時)

【料金】※すべてサービス料15%別※ほかプランの用意もあり。

・スタンダードプラン1人平日4783円／土日祝5218円

・ティーセレクションプラン1人平日5218円／土日祝5653円

・スタンダードプラン＋スペシャリテデザート1人平日6087円／土日祝6522円

・ティーセレクション＋スペシャリテデザート1人平日6522円／土日祝6957円

【住所】愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7

【電話番号】052-589-0787(レストラン代表)

■ストリングスホテル 名古屋「グラマシースイート」

【開催日】2025年4月25日(金)まで毎日開催

【開催時間】11時〜21時30分(L.O.20時)

【料金】※すべて消費税・サービス料15%別※ほかプランの用意もあり。

・スタンダードプラン1人平日5218円／土日祝5653円

・ティーセレクションプラン1人平日5653円／土日祝6087円

・スタンダードプラン＋スペ人ャリテデザート1人平日6522円／土日祝6957円

・ティーセレクション＋スペシャリテデザート1人平日6957円／土日祝7392円

【住所】愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7

【電話番号】052-589-0787(レストラン代表)

■セントグレースヴィラ

【開催日】2025年4月3日(木)・4日(金)、9日(水)・10日(木)、17日(木)、24日(木)・25日(金)※特定日開催

【開催時間】・平日1部12時〜16時※平日は最大4時間滞在可能。14時〜16時(2時間)の滞在も可能

・土日祝1部12時〜13時30分／2部14時〜15時30分

【料金】※すべてサービス料15%込※ほかプランの用意もあり。

・スタンダードプラン1人平日5500円／土日祝6000円

・ティーセレクションプラン1人平日6000円／土日祝6500円

・スタンダードプラン＋スペシャリテデザート1人平日7000円／土日祝7500円

・ティーセレクション＋スペシャリテデザート1人平日7500円／土日祝8000円

【住所】大阪府大阪市西区新町1-1-18

【電話番号】06-7654-8480※定休日：月火(祝日除く)、そのほか指定日

春の彩りを詰め込んだスイーツやセイボリーが並ぶ


今回のアフタヌーンティー開催について、担当者に話を聞いてみた。

ーー今回のイベントのターゲットは？

若い世代〜主婦層です。お花見気分が味わえるいちご尽くしのスイーツがそろっています。

ーーアフタヌーンティーの目玉は？

春らしいピンクと赤のカラーリングがかわいい、いちごをふんだんに使用したスイーツやセイボリーです。

ーー今回のメニューのこだわりや特徴は？

人気のモンブランを春らしい桜の風味にアレンジし、洋風の桜餅を添えることで、洋の華やかさと和の趣を融合させたひと皿に仕上げました。

大切な人と過ごすティータイムに、また自分へのご褒美として、心ときめく春の訪れを感じるアフタヌーンティーで、日常を離れた優雅なひとときを過ごしてはいかがだろうか。

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