煌びやかなアレンジに注目！ 生キャラメルシフォンケーキ専門店「マーサービス」から2種のクリスマスケーキが登場。

連日行列が続く生キャラメルシフォンケーキ専門店「マーサービス（MERCER BIS）」より、 特別な夜を彩る2種類のクリスマス期間限定シフォンケーキの予約を2022年11月1日（火）よりスタート。

 

「マーサービス」が今年のクリスマスに向けて贈るのは、特別にアレンジした2種類のクリスマスケーキ。

一つ目は、オープン以来 愛されてきたマーサービスの生キャラメルシフォンケーキをクリスマス仕様にデコレーションした「〈クリスマス限定〉生キャラメルシフォンケーキ」。

ふわもち食感の生地を、軽やかで甘さ控えめの北海道産生クリームでコーティングし、 生キャラメルのコク深くほろ苦い味わいと、甘酸っぱいイチゴや香ばしいアーモンドのマリアージュと、クリスマスらしい華やかなヴィジュアルが楽しめる一品に。

二つ目の「〈クリスマス限定〉ホワイトラズベリーシフォンケーキ」には、米粉と卵白のみを使った”ふわもち食感”のシフォンケーキ生地に、色鮮やかな自家製ラズベリー ジャムをたっぷりと加えて。シルバーラメが煌めくソースは、 フランス産のホワイトチョコレートを使用し、 ブリュレを思わせるようなコクのあるソースに仕上げている。隠し味にはコンデンスミルクを加え、さらにミルキーで贅沢な味わいに。また、オリジナルロゴデザインのケーキトッパーが、「マーサービス」らしい可愛さとアーバン感を演出。

クリスマスにしか味わえない魅力的なシフォンケーキ、あなたはどちらをチョイスする？