無印良品で販売されている"マンゴープリンの素"を知っていますか？

SNS上では「混ぜて冷やすだけでちょーおいしい」「マンゴーを食べてるんじゃないかってくらいマンゴーの味がする」「想像の3倍はおいしかった」と、その手軽さとおいしさで好評の商品です。

お湯を入れるだけで作れちゃう「ズボラさん大歓迎」なスイーツなので、記者も2021年8月上旬に入手し、実際に作ってみました！

時間のない朝でもできちゃう

商品名は「手づくりデザート　マンゴープリン」。約4個分のプリンの素です。中には、マンゴープリンミックスと、マンゴーソースが1袋ずつ入っています。

作り方はとても簡単です。

まずはボウルにマンゴープリンミックスと沸騰したお湯を入れます。泡立て器やお箸などで、ミックスが完全に溶けるまでよく混ぜます。

マンゴーソースを入れて、しっかり混ぜ合わせたら、好きな容器に流し入れて、室温で約15分冷まします。そして、ラップをかけて、冷蔵庫に2〜3時間冷やして固めたら完成です。

ミックスとソースを混ぜるのも1〜2分なので、さっさとできちゃいます。出かける前に冷蔵庫に入れておけば、帰宅後すぐにひんやりとしたマンゴープリンが食べられますよ。

味の感想は？

すくってみると、"ぷるるん"としたマンゴープリンがなんとも美味しそう。マンゴーのいい香りも漂います。

食べてみると、濃厚なマンゴーの味が口の中いっぱいに広がります。ほんのり酸味があるトロピカルな味わいなので、夏にぴったりです。

なめらかな食感も◎。口当たりが軽く、トロトロしているため、するっと食べられて、あっという間に完食です。固めのプリンが好きな人は、最初にお湯を少なめに入れたほうがいいかもしれません。

価格は390円。4個分入っているので、マンゴープリンをたっぷり楽しめますよ。