筋肉のためには、食事7割トレーニング3割。筋トレにどハマリした医者の、“最強の朝食”とは？
アッパー層の男性ほど、ストイックに身体を鍛えている。
鍛えれば鍛えるほど、結果が見えるのが筋トレ。
浮かび上がるシックスパックに、盛り上がる上腕二頭筋、甘美な陰影を描く広背筋…。
筋肉が成長する過程に、男たちはヤミツキになるという。
ならば、止まらない筋肉への情熱を、聞いてみよう…。
前回は、前田さんを紹介した。さて、今回は？
【今週の筋トレ男子】
名前：山本さん（33才）
職業：形成外科・美容外科医
身長／体重：173cm／78kg
筋トレ歴：1年
通っているジム：BEYOND、エスフォルタ赤坂、JOY FIT
交際：バツイチ
調べまくる職業病が高じて、筋トレに開眼
ストイックに鍛錬を積む木島さんやフェルナンドさん、スマートにスーツを着こなすKさんなど、これまでに登場いただいた筋トレ男子に言えることがある。
彼らは皆、ヘルシーな笑顔が印象的なのだ。筋トレ男子からは、いつもハッピーオーラが放たれている。
山本さんに会った瞬間、そこにいた全員がそのハッピーオーラをビシビシと感じた。甘いマスクに、迷いのないまっすぐな眼差し。
彼は、医師として多忙を極める生活ながら、筋トレにより毎日がハッピーになったという。
ゆったりとしたTシャツからのぞく、隆々とした腕
筋トレを本格的に始めたのは1年ほど前。きっかけは些細なことだった。
「ちょいちょいはやっていたんですけど、30歳を超えたあたりから、自分の写真を見てお腹が気になるようになったんです。このままでは体型維持できないなと思って」
美容外科医は人を綺麗にする仕事。周囲に鍛えている医者も多く、その影響も大きかった。
「シンプルな服をカッコよく着ている親友に感化された部分もあります。あと、職業的に威厳や貫禄が欲しいというか、顔が童顔なので若く見られてしまって。体の画力がある人の方がいい仕事ができるという研究データも実際あるので、どっしりしたいと思っていました」
友人の紹介で、パーソナルトレーニングのBEYONDに入会。そこで、筋トレにおいて、自分が誤った理解をしていたことに気づかされた。
そのことが契機となって、現在のスタイルが確立されていく。
「いろいろありますが、例えば糖質制限。一般的に、痩せるには糖質を摂らないようにと言われがちですが、筋肉を大きくするなら糖質は必要なんです。最初にそれを指摘されて、やり方が全然違うことを知りました。
医者って、手術の方法とか最新のデータとか、病気のことをひたすら調べるんですけど、同じように筋トレについて、ついつい調べるようになってしまって…」
トレーナーから体を綺麗に大きくするメソッドを学び、すっかりどハマり。
仕事で論文を読んだついでに、体づくりの書籍や栄養学についての知識を蓄え、海外のサプリやプロテインをいくつも試した。その結果、わずか１年で周囲の筋トレ男子からも頼られるほどの“プロテインソムリエ”となったのだ。
「今日持ってきたのはほんの一部なんですけど…」
そう言って見せてくれたのは、毎朝の食事やトレーニング時に摂取しているプロテインやサプリの数々。20〜30種類が自宅には常備されているという。
「ほんの一部」と見せてくれたプロテインやサプリの数々
パッケージに記載された成分がどういう効能を持っているか、マニアックな「栄養学」を素人にもわかり易く語ってくれた。
「体をつくる中で、多くの人が勘違いしているのが食事。実はトレーニングは３割ほどで、あとの7割は食事で決まります。筋トレしているのに体が大きくならないと悩む方は、ほぼ食事に原因があるはず」
食事が重要なウエイトを占めているなら、彼の3食はどのようになっているのだろうか？
女性とのデートは？気になる食生活…
筋トレは食事が7割。たどり着いた「最強の朝食」
「食事はめちゃくちゃ気をつけてますよ。簡単にいうと、食べて筋肉をつける増量期と、体を絞る減量期があって、そのフェーズによって違います。最も重要な朝食は、プロテイン、オートミール、『サンファイバー』という食物繊維の粉末、青汁。増量期はこれに無糖のピーナッツバターかココナッツオイルなどを入れてコーヒーのシェイクにします」
ポイントはサプリをこれで飲むこと。とろみがあるため、大きな錠剤も飲みやすく、30秒で飲める。
朝の時間は貴重だ。栄養バランス、味、時短、頭のクリアさ…これが最強の朝食。内容や量はオペや出張など、その日のスケジュールに合わせて多少調整する。
「最強の朝食」。写真右のプロテインが栄養価・味ともにお気に入り
「ランチは、炭水化物もとるし、結構なんでも食べますよ。糖質のあるものはGI値がほぼ頭に入っているので、いろいろ選んだりはしますけど」
GI値とは簡単にいうと蓄積されやすさの数値。計算するとはいえ、自由度が高く、意表を突かれた。
「楽しむため」だから、ストイックになり過ぎない
さらに驚いたのは夜の食事。
「夜は飲み会が多いので、そういう時はなるべく炭水化物を摂らないようにしています。それぐらいですよ。お酒はほどほどに、糖質が少ないハイボールや焼酎などを選びます」
食べることが大好きだという山本さん。なんと2,500軒もマークしている店があるという。
筋トレ歴1年とは思えぬ肉体
女性と食事に行く時はどうするのだろう。食事制限やマイルールを適用するのだろうか。
「いいえ、不快にさせたくないので、そういう時は食事制限とかはしないです。日頃は敬遠するお鮨やフレンチでも、行きたいと言われれば行きますよ。なるべく焼肉とか焼き鳥の方向に持っていったりはしますけど（笑）。
赤坂の『みすじ』は、自宅からも近いし、よく行きます。ちなみに今日はこれから三軒茶屋の『床島』に焼き鳥を食べに行く予定です」
ハツラツとする山本さんの筋トレ流儀は「楽しむために」やること。なぜなら、彼の中で筋トレをする意味が明確だからだ。
きっかけは離婚。メンタルを保つために始めたのが、筋トレだった？
ツラさを跳ね返し、超健康ボディに
「僕が筋トレするのは、体のためでもあり、心の健康のためでもあるんです」
バツイチの山本さん。現在のハツラツとした姿からは想像もつかないが、離婚前後にはかなりのダメージを受け、どん底まで落ち込んだ時期がある。筋トレは、そんな辛い状況下で救いの一手でもあった。
「離婚って、うつ発症率がとても高いと言われていて。僕も、食欲がなくなり、外へも行きたくなくなってしまったんです。人間がもやもや考えている時は、脳がアイドリング状態になってしまい、常にエンジンがかかっているような状態。脳は疲れて気力がなくなってしまうんですよ」
薬には頼らず、いろいろ模索した克服方法のひとつが、筋トレだった。筋トレをすると、瞑想している時と同じように、意識が研ぎ澄まされ、頭や心をリセットできたという。
「瞑想を30分じっとするよりも容易く、筋トレは身体を動かしているうちに集中できる。運動によるリフレッシュも相まって、やり始めてすぐに自分の変化を感じました」
愛用の日めくり筋トレカレンダー。日付に関係なく励みにしている
筋トレ効果で性格がポジティブになり、悩んでも気持ちのコントロールができるようになった。筋トレの良さは他にもたくさんある。
「頑張った分だけ結果になるし、歯を食いしばって耐えることで自分の弱さや耐性に気づくし、自分に自信がつきます。あと、『特定の女性』からは、以前より明らかにモテるようになりました（笑）」
色気のある艶感が印象的。サプリで肌のケアもしている
服のサイズはSからLに変わり、最近はスーツが全て入らなくなった。愛用の白衣がパツパツになって、周囲から「先生やばい」と言われるのがささやかな喜びだ。
「筋トレ男子を落とすのは簡単。『大きくなったね』って言いながら筋肉をちょっと触る。それだけで、中身とか見てくれてなくてもすぐ惚れちゃいますから（笑）」
外見にも威厳が出て、仕事にも効力を感じるそう
取材の終盤、「ジム選びで一番重要なことってなんだと思いますか？」と、彼からクイズを投げかけられた。
山本さんの答えは「近さ」だった。
人間が行動を取らなくなる最も大きな原因は「面倒さ」であり、近くにジムがあれば、距離も気候も手間も全て極限までハードルが下がるからだ。
そのため現在は、自宅からすぐの場所にあるジムと、出張時に使える全国展開するジムの２つを利用している。
「やっぱり、やめないことが一番です。忙しくて1週間筋トレできなかった時には、このまま辞めてしまおうかと思ったこともありますが、周囲の仲間に触発されたり、昔の自分に戻りたくないと思ったりして、自分を鼓舞しています」
プロのトレーナーも舌を巻くような、筋トレ生活を送る山本さん。
彼の探究心は、まだまだ止まることはなさそうだ。
海外から取り寄せているサプリ
インスタを見て自分を鼓舞することも
愛読本。これを参考に筋トレメニューを組みたてる
