横浜みなとみらいにLA発ハンバーガーレストラン「ウマミバーガー」日本2号店がオープン!

アメリカ・ロサンゼルス発のハンバーガーレストラン「ウマミバーガー（UMAMI BURGER）」の日本第2号店が9月22日、横浜・みなとみらいにオープンする。

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ウマミバーガーはアメリカで20店舗以上展開するハンバーガーレストラン。“カジュアルファインダイニング”をコンセプトに、ハンバーガーや豊富なサイドメニューをワイン・カクテルと一緒に楽しめる、大人の雰囲気が特徴だ。米国版GQの「2010年のベストバーガーオブザイヤー」に選出されたほか、タイム誌の「史上、最も影響力のある17のバーガー」にも選出されるなど、アメリカ国内でも高い人気を誇る。

今回、2017年3月に日本初上陸となった青山店に続いてオープンする2号店は、開発が続き進化し続けるお洒落なベイタウン、横浜・みなとみらい。ゆっくりとくつろげるラウンジ席を設け、店内での飲食はもちろんのほか、テイクアウト専用カウンターも併設しており、横浜の街や海を感じながら楽しむこともできる。

マンリーフライ（MANLY FRIES）
ファンシーミルクシェイク（FANCY MILKSHAKES）
以下は、ウマミバーガージャパン代表取締役の海保達洋のコメント。「UMAMI BURGER®は、うま味が多く含まれる食材（牛肉、チーズ、トマト、マッシュルーム）を使用し、これらをロースト、スチーム等の調理技術を使い、食材のうま味を最大限に引き出す調理法で作られています。ロサンゼルス発のハンバーガーレストランなので、海の近くで、より本場の雰囲気をお楽しみ頂きたいと思っています。 今後、みなとみらいならではの限定メニューも展開していく予定ですので、楽しみにしていてください」

【店舗情報】
ウマミバーガー みなとみらい店
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-1 MMcruise内
営業時間：11：00〜22：00（LO.21：30）
※9月22日オープン予定