ジャマイカ、ギリシャ、アメリカなど各国のご当地バーガーが登場

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アメリカンレストランのハードロックカフェは、6月1日(水)から7月31日(日)まで、海外のハードロックカフェで販売されているご当地バーガー(すべて税抜2180円)を提供する「ワールドバーガーツアー」を、国内6店舗で開催する。

【写真を見る】ハラペーニョを効かせた“うま辛”バーガー！アメリカ・ラスベガスの「Las Vegas Burger」

13カ国・20都市のご当地バーガー全20種類が、期間限定で日本に上陸！世界68カ国で展開しているハードロックカフェならではの、世界旅行気分が味わえるイベントだ。同様のイベントは海外店舗でも実施されており、日本では今年で2回目を迎える。

期間中は6月と7月でメニューを入れ替え、各店4種類ずつ販売。例えば、6月の東京店では「English Breakfast Burger」 (イギリス ロンドン)、「Java Lava Burger」 (アメリカ シアトル)、「Jamaican Jerk Burger (ジャマイカ モンテゴ・ベイ)」、「When in Rome Burger (イタリア ローマ)」がラインアップされている。

■ 爽やかな辛さの“ハラペーニョバーガー”

メディア向けの試食会で記者が試食してみたところ、それぞれ実に個性豊かで、各国を代表する食材とジューシーなパテが絶妙にマッチしていた。中でも辛いもの好きな人におすすめしたいのが、アメリカ・ラスベガスの「Las Vegas Burger」だ。

ハラペーニョや唐辛子の本格的な辛さが際立つ一品で、数種類のスパイスをチーズに練りこんだ“ペッパージャックチーズ”や、フライドオニオンもサンドされている。ただ辛いだけでなく、チーズのコクやフライドオニオンのサクサク食感が重なり合う、後引くおいしさが魅力だ。

さらに、バンズの上には、生のハラペーニョにビール入りの衣をつけて揚げたフライが乗っている。シェフは「生のハラペーニョを使うことで、爽やかな辛さを引き出しています。他ではなかなか食べられない一品です」とアピールする。

■ ハワイの名物を詰め込んだバーガーも！

マイルドでフルーティーな味が好みであれば、アメリカ・ホノルルの「Aloha Burger」が一押し！こちらはパイナップルやワカモレ、スパムなどを挟んだまさにハワイアンなバーガーだ。甘酸っぱいパイナップルが肉の旨味を引き立て、口いっぱいに華やかなハーモニーが広がる。

なお、期間中は「ワールドバーガーツアー」に合わせたカクテル5種類も登場。特に注目したいのは、“ヘンドリックス ジン”を用いた「クリスプ ジッパー」(税抜1180円)だ。“ヘンドリックス ジン”は、キュウリとバラのフレーバーが入った珍しいジンで、一般的なジンと比べると価格も高価だという。ローズマリーとタイムの葉をトッピングし、爽快感のある一杯に仕上げている。

日本にいながらにして、世界のバーガーを堪能できる貴重なチャンス！この機会に、バラエティに富んだご当地バーガーを味わい尽くそう。【東京ウォーカー】