ビアホールで出されたメットExcite Bit コネタ

生で食べるドイツの豚肉料理

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 豚の生食文化があるドイツの名物料理「メット」を筆者が試食
  • 食感はネギトロのようで、味と香りにクセがなく日本人にも好まれる味
  • 実際に、メットの味にハマった現地在住の日本人も多いという
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