長野県大町市。信濃大町は北アルプスの雪解け水が湧き水となる水の街。特に町特有の超軟水で造る日本酒は “大町三蔵” と呼ばれる3軒の蔵元が仕込みます。そこにクラフトビールも加わって、2024年9月14日(土)と15日(日)にはイベント「北アルプス呑み歩き」を開催。お酒好きなら見逃せない2日間です。モンドセレクション最高金賞を受賞した水実は大町の水を飲んだことのある人は意外なほど多いハズ。それもそのは