by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 福岡で人気の庶民派焼き鳥店「村崎焼鳥研究所」を紹介している
- 自慢の串は20種類以上そろい、具材ごとに食感を最大限に生かす
- 「ささみしぎ焼き」などの一品料理も充実し、週末は満席になることも多い
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