「JASMINE THAI」で、本場のタイ料理を召し上がれ

友達で集まってごはんを食べに行きたくなると、アジア系の刺激的な料理を選ぶことって多いよね。インド料理を筆頭に、韓国料理やベトナム料理・・・そしてタイ料理も♪　甘み、辛味、酸味が合わさった絶妙な味わいは、トリコになる女子が続出。そんな魅力的なタイ料理の新店が、昨年12月16日（日）、「コレド室町」にお目見えしたそう。どんなお店か広報担当の大橋さんに聞いてみると・・・。

「『JASMINE THAI（ジャスミン タイ）』は、タイ国商務省の“タイ・セレクト（本場のタイ料理を味わえるレストラン）”の認定を受けたレストランです。タイ人のシェフが作る本場の味を、どうぞご賞味ください」

“タイ・セレクト”とは“タイの味であること”“タイの調味料や食材を使用していること”“タイ式サービスを行っていること”など、食事はもちろんのこと、サービスや雰囲気も含めて厳しい基準に合格した店舗だけに許される認定証のこと。つまりタイ国のお墨付きってわけ！　そんな本格派のお店ではなにがいただけるの？

「『トムヤムクン』や『グリーンカレー』、『パイナップルチャーハン』、『春雨サラダ』など定番メニューを10種揃えています。なかでも、ワタリガニをカレーで香り高く炒めた『プーパットポンカリー』は当店自慢の一品です。柔らかなカニ肉とスパイシーなカレーの濃厚な味わいを、ぜひお試しください。
ディナーでは３種類のタイビールのほか、ジャスミンライスで作られる米焼酎『モンシャム』など、タイならではのお酒もご用意しております。木のぬくもりあふれる落ち着いた雰囲気の店内で、ごゆっくりお楽しみください」（同）

タイ人シェフの腕によりを掛けた料理がいただけるとあっては、絶対に行ってみなくちゃ♪ まずは、1000円とリーズナブルな価格で提供されているランチから、その味を手軽に試してはいかが？ さらに、１月31日（木）までのディナータイムに来店すると『春雨サラダ』を１皿プレゼントしてくれるのだそう！　お得に本場の料理を味わえる今の時期に、ぜひ訪れてみて。