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この秋、“フォアグラ”と“トリュフ”を贅沢に使った、これまでにない最高級バーガー、「フォアグラバーガー」がグランド ハイアット 東京のステーキハウス「オーク ドア」にて期間限定で登場する。

この新作「フォアグラバーガー」は、外はパリっと、中はジューシーな国産牛100%のパテ130gと、最高級食材“フォアグラ”を50gの厚さに切って炙ったものが挟まれた、ボリューム感たっぷりの逸品。サイドには、“トリュフ”マヨネーズでいただくフレンチフライと“柿”の自家製レリッシュ(ピクルスの一種)が添えられており、高級食材と秋の味覚を一度に楽しめる贅沢な仕上がり。こちらと併せて、香り高いエスプレッソの風味をきかせたBBQソースが肉の旨味を引き立てるアクセントとなっている定番の人気メニュー「オーク ドア バーガー」もぜひチェックしてみて欲しい。
涼やかな季節に増進する食欲を満たす究極の秋の味覚を堪能して。

「オーク ドア」(東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6階)
期間:10月3日(月)〜11月30日(水)
時間:11:30〜14:30(土・日・祝〜15:00)
メニュー/料金(税込・サービス料別)
【新作】フォアグラバーガー セット 4,500円 ※セット販売のみ
-ウェルカムドリンク(スパークリングワイン または ソフトドリンク)」
-料理長特製 季節のスープ
-フォアグラバーガー 柿のレリッシュ フライドポテト トリュフマヨネーズ
-デイリータルトセレクション アイスクリーム添え
-コーヒー または 紅茶


【定番】オーク ドア バーガー
スモール 1700円/レギュラー 2,300円
※オーク ドア バーガーは14:30(土・日・祝15:00)以降はバー・テラスエリアにて提供

■お問い合わせ先:オーク ドア Tel:03-4333-8784

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