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スープの基本はだしから。しっかりとだしをとったスープに、いろいろな具材を投入して煮込めば、出来上がりの美味しさも格段にアップ。でも、そのベースになるだしを取るのには、いちばん時間や手間がかかるもの。
厳選された食材からじっくりと丁寧につくる一杯のスープで、人々に豊かな食生活を提供している「Soup Stock Tokyo」から、自宅で料理をする人向けに、スープベースシリーズ「家で食べる」が7月11日(月)から二子玉川店にて、7月15日(金)にはSoup Stock Tokyoの通販サイトにて発売される。



7月に発売が開始されるスープベースは2種類。上品なスパイスの香りで魚介を引き立てるシーフードカレーベースと、完熟トマトと野菜の旨みをあわせたトマトスープベース。そのほか、チャウダーや中華、バターチキン、などスープ、カレー、鍋物、シチュー用など9月以降に続々と登場予定だ。
これがあれば、自宅で手軽に奥行きのある味わいのスープがつくれる。とくに、トマトスープベースは、ミネストローネやシチューのほか、パスタや肉料理のソースにも幅広く応用できそう。ぜひ購入して、自宅でプロ仕様のおいしいスープ作りにトライしてみて。


また、Soup Stock Tokyo店舗では夏におすすめのトマトと夏野菜のガスパチョや冷たいスープシリーズが販売されている。こちらはギフトとしてもおすすめ。併せてチェックしてみて。

■お問い合わせ:Soup Stock Tokyo
Tel::0120-961-573


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