東京タワーの夜景を想い出に。【ザ・プリンス パークタワー東京】日にち限定のバータイム
東京で絶景や夜景を楽しむなら、今おすすめは【ザ・プリンス パークタワー東京】で開催している期間限定の「The TOWER BAR（ザ タワー バー）」。料理やドリンクを愉しみながら、カラフルな和傘が飾られた庭園とともに、光り輝く東京タワーのライトアップを満喫。景色のステキな隠れ家的デートスポットとして、非日常の体験が待っています。
絶景！ライトアップする東京タワー
「The TOWER BAR（ザ タワー バー」がオープンするのは、2024年5月3日（金・祝）から6月2日（日）までの金曜日、土曜日、日曜日、祝日で、計16日間。普段は結婚式で使われる畳敷きの神殿「神明」と、その目の前にひろがる芝生の庭園から、東京ならではの夜景を楽しめます。
▲「The TOWER BAR」の入口
ホテル２階にある神殿「神明」の入口。靴をロッカーに預け奥へと向かいます。
▲和の空間で楽しむバータイム
ちゃぶ台風のテーブルに座布団がそろえられ、天井からは涼し気な色合いの提灯が吊り下がり、和の雰囲気満点。テーブル席は事前予約が必要な２部制で、１部が18時〜19時30分、２部は20時〜21時30分です。
▲絶景の庭園
予約をせずに気軽に絶景を楽しめる庭園のみのプランも用意。入園料は￥1,000で、別途アラカルトのおつまみやドリンクも注文可能。1ドリンク付きの庭園スタンディング席は￥2,000です。
ゆったり楽しむには料理とドリンクのプランを予約
テーブル席で楽しむには、「室内席確約＋１ドリンク＋ TOWER BAR プレート」がセットになった￥3,800のプランか、「室内席確約＋１ドリンク＋ TOWER BAR プレート＋お団子焼き体験」がセットの￥4,800のプランを事前に予約。プラス料金でオーダーできるドリンクやアラカルトメニューもそろいます。
カクテル「インターナショナルオレンジ」は東京タワーの色がモチーフ。赤いと思われがちな東京タワーですが、航空機の衝突を防止する赤と黄色の中間色 “インターナショナルオレンジ” で塗られています。テキーラをベースにびわシロップ、オレンジのリキュール「コアントロー」と、グレナデン（ザクロ）シロップをくわえた、びわのカクテルです。そして東京タワーをイメージした「Tokyo cherry berry」は、チェリーやストロベリー、クランベリーなどのシロップを使ったノンアルコールのモクテルです。
▲カクテル「インターナショナルオレンジ」（左）と、モクテルの「Tokyo cherry berry」
プランに用意される「TOWER BAR プレート」は、東京タワーを思わせる真っ赤なコーンをビーツで赤くしたポテトサラダで支え、土台の緑はグリンピースのムースです。一口サイズのてまり寿司はサーモンと海老で、海老の上にはキャビアをトッピング。和牛コールドビーフの三色田楽は、それぞれ柚子味噌と山椒味噌、わさび味噌がかかり、味の違いを楽しめます。
▲「TOWER BAR プレート」
お団子焼き体験やスイーツを用意
「THE TOWER BAR」ではパフェやスイーツも用意します。特に「お団子焼き体験」ができる事前予約制のプランなら、室内席確約で、1ドリンクと TOWER BAR プレートがついて、「神明」の縁側でお団子を焼きながら庭園の和傘や東京タワーを楽しめます。
▲お団子焼き体験セット
▲縁側に用意された焼き台で、お団子に焼き目がつくまであぶります
お団子に用意されたタレは、「抹茶とホワイトチョコレート」の斬新なソースと、スタンダードな「みたらし」の2種類。抹茶の風味が加わった、ミルキーなホワイトチョコの優しい甘味は新体験の美味しさです。
▲焼き立てのお団子に抹茶とホワイトチョコレートを合わせたソースをたっぷり
記念日はもちろんデートや女子会などにもおすすめは、室内席確約プランに加え別途追加できる「アニバーサリーパフェプレート」。ピスタチオクリームの上には、苔玉をモチーフにした抹茶のスポンジで包む柚子のクリームブリュレや、たっぷりの苺やブルーベリーなどをトッピング。飾りのリングと苔玉にとまる蝶はチョコレート。ゴージャスでフォトジェニックな一品です。
▲「アニバーサリーパフェプレート」は２日前までの事前予約制￥5,000
ホテル１階にあるお店「THE SHOP at the Park」で売られているオリジナルのボンボンショコラと、日本酒をセットにしたアラカルト「SAKE & CHOCO セット」は大人のスイーツ体験です。お酒は港区にある東京23区唯一の酒蔵、東京港醸造の「江戸開城」と、4月27日（土）から6月30日（日）まで北海道のグルメを楽しむ “北海道フェア2024” にも登場する、日本最北の酒蔵、国稀酒造の道内限定販売「国稀 純米大吟醸」を用意。チョコと日本酒の驚きのマリアージュを堪能できます。
▲「SAKE & CHOCO セット」￥4,000
ふたを開けると玉手箱のようにスモークが立ち昇るフォトジェニックな和菓子のセット「甘味盛り〜Tamatebako〜」。可愛らしいお団子は、マロンクリームと苺でデコレーション。栗の甘さと苺の酸味が絶妙の美味しさ。白餡を寒天で包んだ和菓子が添えられます。
▲スモークが立ち昇る「甘味盛り〜Tamatebako〜」￥1,000
宿泊プランでゆったりステイ
「The TOWER BAR」と室内席、東京タワーが見える客室を組み合わせた宿泊プランも用意します。「室内席確約＋１ドリンク＋ TOWER BAR プレート＋お団子焼き体験＋アニバーサリーパフェプレート」とたっぷり楽しめて、１室２名利用時１名料金が￥32,200から。料金は客室タイプによって異なります。
▲部屋の窓から間近に見られる東京タワーは一生の想い出 ＜画像提供：ザ・プリンス パークタワー東京＞
ライトアップされた東京タワーの絶景と、美味しい料理やスイーツを満喫できるザ・プリンス パークタワー東京の「The TOWER BAR」。お手頃なお値段で、東京屈指の素敵な夜景を目に焼き付けてくださいね。＜text＆photo：みなみ じゅん 予約・問：ザ・プリンス パークタワー東京 https://www.princehotels.co.jp/parktower/event/contents/thetowerbar/＞
