ひんやり＆サクサク！ ミスド新作「BAKE」「RINGO」コラボ商品5種食べ比べ
ミスタードーナツは7月6日（水）より、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」と焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」の商品をイメージした、「misdo meets BAKE INC. 第1弾」5種を数量・期間限定で発売。そこで早速、マイナビウーマン編集部が新作5種を食べ比べてみました！
■大好評だったBAKE+新たにRINGO登場！
「misdo meets BAKE INC. 第1弾」は、「BAKE CHEESE TART」のチーズタルトをイメージした3種と、今回初めて共同開発した「RINGO」のカスタードアップルパイを表現した2種の合計5種がラインナップ。
昨年販売して好評だった「ベイク チーズタルトドーナツ」や「ベイク チーズホイップ」に加え、ミスタードーナツの人気商品チョコファッションにチョコとチーズをかけ合わせた「ベイク チョコチーズタルトドーナツ」が初登場。
また、「リンゴ クロワッサンドーナツ カスタード」と「リンゴ クロワッサンドーナツ レモンカスタード」は、「RINGO」のカスタードアップルパイの特徴であるサクサクしたパイ生地をミスタードーナツのクロワッサンドーナツ生地で再現しています。
■おすすめの食べ方で実食！
まずは「ベイク チーズタルトドーナツ」から。ミスドの定番ドーナツ、オールドファッションをタルト生地に見立てて、「BAKE CHEESE TART」の看板商品「チーズタルト」を表現しています。オーブンで焼き上げているため焼き目もこんがりついていて、見た目からそそられます！
ひと口食べてみると、サクッとしたオールドファッションに、なめらかで濃厚なチーズホイップがマッチ！ チーズの酸味とほのかな甘みのおかげで、揚げてあるはずのオールドファッションもペロリと食べ進められました！
ちなみに、今回のシリーズは、冷やして食べるのもおすすめ。「ベイク チーズタルトドーナツ」を冷やして食べてみたところ、オールドファッションはサクサクに、チーズホイップの部分はひんやり＆プルプルの食感を楽しむことができました！
続いては、チョコチーズホイップを乗せた「ベイク チョコチーズタルトドーナツ」。こちらはチョコファッションをタルト生地に見立て、「BAKE CHEESE TART」の「チョコレートチーズタルト」を表現しています。
見た目から味もチョコっぽさが強いのかと思ったのですが、チーズと程よいバランスで、飽きずに食べることができました。こちらも冷やして食べるのがおすすめです！
続いては、「エンゼルクリーム」と同じイーストドーナツ生地に、「BAKE CHEESE TART」の「チーズタルト」をイメージしたチーズホイップと、ホイップクリームを絞った「ベイク チーズホイップ」。
爽やかなチーズホイップにホイップクリームの甘味が加わり、とってもおいしい！ 実は、ミスタードーナツの中でエンゼルクリームが一番好きな筆者。ぜひレギュラーメニュー化してほしいくらいお気に入りのドーナツでした！
そして、初めてのコラボとなった「リンゴ クロワッサンドーナツ カスタード」もいただきます！
「RINGO」のパイ生地をクロワッサンドーナツ生地で表現したこの商品、食べてみると口の中で「サクサクッ！」と音が聞こえるくらい、パイ生地の再現度が高い食感に仕上がっています！
アーモンド風味のグレーズをつけてオーブンで焼き上げることで、サクサク食感と香ばしさを楽しめるのだとか。そこにシャキシャキ食感のリンゴフィリングも合わさることで、口の中でさまざまな食感を楽しむことができます。
また、甘酸っぱくて爽やかなリンゴフィリングとなめらかなカスタードクリームで、カスタードアップルパイを表現。さらに、「RINGO」のアップルパイは焼きたてが魅力ですが、このドーナツは冷やすのがおすすめ。生地のパリッと感がさらに増します！
最後はレモンクリームをサンドした「リンゴ クロワッサンドーナツ レモンカスタード」。
「リンゴ クロワッサンドーナツ カスタード」と同じくクロワッサン生地をフライ後にオーブンで焼き上げることで、パイ生地を表現しています。
リンゴの果肉感にこだわったシャキシャキ食感のリンゴフィリングに、夏にぴったりの爽やかなレモンカスタードクリームがとても合います！
カスタードとレモンカスタード、どちらもリンゴの酸味と甘みでおいしいですが、私はレモンカスタードがよりさっぱりと食べることができて好みでした！
■今年の夏は新感覚のドーナツを楽しもう！
今回の新作は、チーズやリンゴを使った「冷やすとおいしい」商品がそろいました。暑い季節で食欲がない時にも、冷やすことでさっぱり＆サクサクの食感が楽しめるドーナツなら食べられるかもしれませんね！
さらに、8月3日（水）から第2弾として、昨年も好評だったシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」と共同開発した商品をリニューアルして発売。次の新作が待ちきれません！
■商品概要
「misdo meets BAKE INC. 第1弾」
ベイク チーズタルトドーナツ テイクアウト248円／イートイン253円
ベイク チョコチーズタルトドーナツ テイクアウト248円／イートイン253円
ベイク チーズホイップ テイクアウト194円／イートイン198円
販売期間：7月6日（水）〜8月下旬（順次販売終了予定）
リンゴ クロワッサンドーナツ カスタード テイクアウト226円／イートイン231円
リンゴ クロワッサンドーナツ レモンカスタード テイクアウト226円／イートイン 231円
販売期間：7月6日（水）〜7月下旬（順次販売終了予定）
【対象ショップ】ミスタードーナツ全店（一部ショップ除く）
（取材・文：松岡紘子／マイナビウーマン編集部）
