代官山店限定の「クレームブリュレ フレンチトースト」

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"ニューヨークの朝食の女王"と呼ばれる人気のベーカリーレストラン「Sarabeth's(サラベス)」は代官山店、ルミネ新宿店でそれぞれ店舗限定メニューを2014年5月8日から順次販売します。

代官山店ではリッチな味わい「クレームブリュレ フレンチトースト」

両店ではサラベスの代名詞とも言えるフレンチトーストとパンケーキの店舗限定メニューを販売。

代官山店では5月8日から「クレームブリュレ フレンチトースト」(1450円、以下税込)を販売します。バニラビーンズ、卵黄、生クリームなどを加えた生地を、クレームブリュレのように表面をパリパリに、中はふわふわに焼き上げました。バニラキャラメルソース、ブルーベリーソース、サワークリームを添えて、リッチな味わいの一品です。

ルミネ新宿店では「ハニーミルクパンケーキ」(1450円)を5月12日から販売。ハニーメレンゲを混ぜ込んだふわふわ生地を丁寧に焼き上げたパンケーキに、クリスピーな食感のピーカンナッツストゥリューゼルとバナナをトッピング。ふわふわの生地をひとたび口に入れれば、ほのかにハニーの甘い香りが広がります。添えられたハニーシナモンバター、蜂蜜をたっぷりつけるぜいたくな味わいです。

店舗詳細は公式ホームページで。