ハート型ショコラを添えて。「ジャン=ポール・エヴァン」の「母の日コレクション」
写真は、チョコレートでできたハート型のケースに4粒のボンボンショコラと、カリッとしたシリアルのビスキュイをショコラでコーティングした「ペルル クラッカントゥ ショコラ メランジュ」を詰めた「クール エレ」（7557円）。
定番のボンボンショコラも2種類がイン。JEAN-PAUL HEVINのロゴが入った「トロワ オランジュ」は、ビターなチョコレートと爽やかなオレンジピューレがマッチ。一方、SAPHIRの文字入りの「サフィル」は、パリパリ食感のあるビスキュイにあわせたミルクタイプ。ヘーゼルナッツとアーモンドのクリームが好きな人にはたまらないはず。このほかのアイテムについても、広報担当者さんに詳しく教えてもらった。◆家族の食卓で一緒にいただくのなら、ハート型ケーキ「ガトー クール エレ」を
真っ赤なハート型の「ガトー クール エレ」（3780円／直径約11cm）は、ムース ショコラ ノワールとビスキュイを重ねたガトーを、ルージュのピストレでデコールしたケーキ。2、3名にぴったりの大きさなので、夕食の後のデザートとして一緒にいただくのもおすすめ。
「ビスキュイの口どけがとてもよいため、驚くほど食感が軽い仕上がりです。また、上質なカカオを贅沢に使用しているので、薫り高いカカオの香りが口いっぱいに広がります」（同）
◆ハート形のショコラとギモーヴがポイント！ボンボンショコラの詰め合わせ4種
新作の「クール ノワール ルージュ」と「クール レ ルージュ」を詰めたボンボンショコラの詰め合わせもラインナップ。写真は、2種類のハート形ボンボンショコラのほかに、「トロワ オランジュ」「サフィル」をはじめとする定番フレーバー6種類と、やさしい口どけの新作ギモーヴ2種類を添えた「ボワットゥ ショコラ 10個入 ママン」（10個入3940円・写真、6個入2584円）。
「クール ギモーヴ ノワール」（写真左から2列目上）は、ライム果汁を加えたイチゴ風味のギモーヴをビターチョコレートで包んだ1粒。ミルクチョコレートでコーティングした「クール ギモーヴ レ」（写真左から2列目下）は、ヴァニラ風味のギモーヴにコーヒーを加えているとか。
10個入りではさらに、キャラメル風味のムースガナッシュとミルクチョコレートを組み合わせた「マノン」（写真中央上）、カリブ産の上質なカカオを使ったビターガナッシュ「カライブ」（写真中央下）も楽しめる。
さらに、スパイスがほのかに香るジャンドゥジャをミルクチョコレートでコーティングした「スープソン」（写真右上）、ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネをコクのあるビターチョコレートで包んだ「ピエモン」（写真左下）も入っていて、バラエティ豊かなのが嬉しい。
また、「カーヴ ア ショコラ ママン」（9個入3714円・写真、16個入6061円）なら、オンラインブティックでも販売しているというから、店舗に足を運ぶ時間が捻出できない女子にぴったり。
9個入りには、ハート型のボンボンショコラ「クール ノワール ルージュ」と「クール レ ルージュ」、「クール ギモーヴ ノワール」と「クール ギモーヴ レ」のギモーブ2種類、定番フレーバーの「トロワ オランジュ」と「マノン」のほか、アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ミルクチョコレートでコーティングした「ロシェ」（写真中央下）が入っているそう。
16個入りには、さらに「サフィル」と「ピエモン」に加えて、ヴァニラ風味のムースガナッシュとミルクチョコレートが上品な味わいの「サロメ」なども味わえる。お母さんの好みに応じてセレクトを。
◆オンラインブティック限定の冷凍配送のケーキも登場
オンラインブティック販売のアイテムでは、真っ赤なデコールが印象的な「ガトー ドゥ ヴォワヤージュ メルシー ママン」（5400円＋送料）にも注目を。
冷凍配送のこちらは、フランボワーズのシロップで風味付けしたビスキュイと、滑らかなガナッシュ ノワールを層にしたガトーで、上質なカカオの味わいと甘酸っぱいフランボワーズのマリアージュを満喫できる。滑らかな口どけも魅力的。
赤やハート型をデザインに取り入れたラインナップは、いずれも見た目も味も極上。日頃の感謝と愛情をしっかり伝えてくれるはず。
