調味料は、食事の基本食事が体を作ります。だから、何を食べるかで「自分の体の質」まで決まるということ。と言っても、何から何まで見直してオーガニックに…はお金もかかりすぎ。そこで、オススメは調味料の質を上げること。それだけで、もっと元気になっていき、トレーニングの成果も上がるかもしれません。オーガニック食材を扱う「GAIA」代々木上原店の店長・村瀬さんによれば、「食に意識を置くようになったら、野菜などを選