神奈川県の佐島にある「MARINE & FARM」は、地産地消にこだわった料理が食べられるオシャレなレストラン。実はそのレストランで、農林水産大臣賞を受賞したという「相州牛」なるものが食べられると聞き、情報を入手した翌日、牡丹餅は佐島に飛んだ。 【写真】絶品牛と絶景の夕日に感動! 現地の写真を全て見る楽しそうに海岸で遊ぶ若者を横目に、一心不乱に佐島に向かったその理由は・・・・。相州牛が牛肉界の『箱入り息子』と