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日常生活で好きな時間は、人によって異なるだろう。衣食住のどれに焦点を当てるのかも違うように、食に興味があっても、道具の選択は千差万別である。

今年のミラノ・サローネのサテリテに出展していたドイツ人デザイナーStephan Bohn（ステファン・ボン）による、コーヒーメーカーに目がとまった。ガラスと銅と籐の３素材で構成された、工芸品である。プロトタイプであるので、まだ商品化の予定はないようなのが残念だ。
直火にかけたコーヒーをゆっくりと煎じさせていく。時間はかかるけれど、美味しいコーヒーを味わえそうな気がしてならない。

（取材・文　Kaoru URATA）

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