さつまいもとバターの風味が食欲をそそる「ふわふわスイートポテト蒸しパン」

2026年2月24日 14時0分

混ぜて冷やすだけ！バレンタインに「いちごチョコムースケーキ」

Xフォロワー数72万人超（2026年2月時点）を誇る「ぼく」さんは、地元の菓子業界で4年半の修業を積んだ後、上京してアニメ会社のアニメーターとして就職。その後、SNSで公開したレシピイラストが注目を集め、イラスト料理研究家として活躍しています。ぼくさんが紹介するのは、初心者でも簡単で再現性が高い絶品おやつのレシピ。手順は少なく、オーブン不要、さらに家にある道具だけで作れるため、初心者でも気軽にトライできます。

初めてのお菓子作りはもちろん、特にチョコレートを使ったスイーツはバレンタインのプレゼントなどにもぴったりです。

※本記事はぼく著の書籍『多幸感で満たされる～！ぼく流禁断のスイーツ』から一部抜粋・編集しました。

■バター香る！「ふわふわスイートポテト蒸しパン」

さつまいもとバターのよい風味が、食欲をそそります。

【材料】（5個分）

・さつまいも…70g

・バター…20g

・お好みでバター…10g

Ａ・牛乳…40cc

　・卵… 1個

　・砂糖…大さじ2

　・ホットケーキミックス…100g

【使用道具】

ボウル

泡立て器

フライパン

（1）さつまいもは皮を剥いて70gを量ったら、角切りにして水でさらし、500wで3分レンジ加熱する。熱いうちに潰してバター20gを加え混ぜる