ヒオアイスクリーム“生姜×スパイス”の限定アイスクリーム、ジンジャエール専門店「孝芳堂」とコラボ

2024年11月1日 19時0分

クラフトアイスクリームブランド「ヒオアイスクリーム(HiO ICE CREAM)」から、ジンジャエール専門店の「孝芳堂」のコラボレーションによる「ジンジャースパイスアイスクリーム」が登場。2024年11月中旬より順次、ヒオアイスクリーム日本橋三越本店・ヒオアイスクリーム自由が丘店にて販売される。

“生姜×スパイス”の限定アイスクリーム

東京・自由が丘にある小さな工房を拠点とするヒオアイスクリームは、素材・製法にこだわったクラフトアイスクリームを展開するブランド。

東京・九段にあるジンジャエール専門店「孝芳堂」とのコラボレーションでは、ジンジャーエールの製造過程で生まれる生姜の余剰分をアップサイクルしたアイスクリーム「ジンジャースパイスアイスクリーム」を用意する。

多彩なスパイスで生姜の味わいを引き立てて

「ジンジャースパイスアイスクリーム」は、豊かな生姜の風味が際立つアイスクリーム。多彩なスパイスと共にじっくり煮込むことで、生姜のすっきりとした甘さと香り高い刺激を引き出している。

詳細

ヒオアイスクリーム×孝芳堂「ジンジャースパイスアイスクリーム」
発売時期：2024年11月より順次
販売店舗：ヒオアイスクリーム日本橋三越本店・ヒオアイスクリーム自由が丘店

＜店舗情報＞
■ヒオアイスクリームアトリエ(Atelier) 自由が丘
住所：東京都世田谷区奥沢7-4-12
営業日：土日、祝日
営業時間：13:00～18:00
■ヒオアイスクリームスタンド(Stand) 日本橋三越本店
住所：東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館地下2階
営業日：日本橋三越本店に準ずる
営業時間：10:00～19:30(イートインラストオーダー 19:00)

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