帝国ホテルとバービーに深い関係あり!? かわいいコラボアフタヌーンティーをレポ

2024年3月11日 17時0分

3月1日～4月30日の期間中、帝国ホテル東京で世界一有名なファッションドール「バービー」のデビュー65周年記念企画が開催されます。バービーの世界観をアメリカンスイーツで楽しんだり、65周年ロゴ入りグッズを手に入れたり。特にバービーの象徴でもある「ピンク」をアクセントにした、キュートなアフタヌーンティーは必見です！

■バービーデビュー65周年！世界観が詰まったアフタヌーンティー

実は古くから繋がりがある、「バービー」と「帝国ホテル」。バービーのデビューは1959年ですが、その2年前となる1957年にバービーのデビュー・ファッションを考案したデザイナーのシャーロット・ジョンソンさんが帝国ホテル東京に約1年間滞在したそう！客室内にミシンを持ち込んでデザインを考え、さまざまな人が行き交うロビーで衣装のインスピレーションを得ていた、というエピソードが語り継がれています。

注目は本館17階「インペリアルラウンジアクア」で提供される「Afternoon Tea - Barbie 65th Anniversary -（平日 9,400円、土日祝日 9,800円）」。1段目にバービーならではのかわいいスイーツ、2段目・3段目にバービーのふるさとであるアメリカの料理からインスピレーションを受けて創作したセイボリーが並んでいます。スイーツが多すぎず、少なすぎず、ちょうど良いバランスがうれしい！

1段目はChain Bag、Strawberry Cake Roll、Cherry Cheesecake、Berry Chocolate Cup。Chain Bagはバービーらしいピンクのストライプを配したブリオッシュで、目を奪われるかわいさ……！さらにブリオッシュ生地を手作業で三つ編みしているという「取っ手」は、キラキラとしたラメパウダー付き。中ははちみつレモンクリーム入りで、爽やかなレモンが口の中にふわっと広がりました。味もおいしすぎる……。

2段目はクリスピーチキンバーガー、カリフォルニアロール風ライスサラダ、マンゴースムージー、トリュフ風味のポップコーン。バービーが住むカリフォルニア州のマリブの風を感じるセイボリーばかりです。「クリスピーチキンバーガー」はザクザクの衣が絶品で、コーフレーク入りのため冷めてもザクザク食感が続くのが驚き！「写真をたくさん撮影した後に、おいしく食べられるように」というシェフの想いが詰まっています。

3段目はプレーンスコーン、ハート・チュロス、ボロネーズとピスタチオのキッシュ、ビーツ風味のポテトサラダ。帝国ホテル伝統のポテトサラダも、バービー仕様として「ピンク色」にチェンジしています！ビーツのほのかな甘みも加わり、まさに「帝国ホテル×バービー」を感じる一品でした。

アフタヌーンティーはピンクカラーのウェルカムドリンクと一緒に撮るのがおすすめです。いちごシロップとバニラシロップ入りのアイスミルクティーで、アフタヌーンティーのかわいさを引き立ててくれます。そのほか紅茶やコーヒーもおかわり自由で楽しめます。

■ピンク色で華やか！ラウンジでサンデーやモクテルを満喫

アフタヌーンティーのほか、バービーとのコラボレーションを楽しめるのが本館1階ランデブーラウンジ。バービーの「Dreamhouse(R)」をイメージしたモクテル「Sweet Dream（3,000円）」とバービーの華やかなファッションを彷彿とさせる「Pinky Dream Sundae（3,800円、コーヒーまたは紅茶付き）」を提供しています。

Pinky Dream Sundaeは65周年ロゴ入りチョコレートやハートが散りばめられ、“かわいい”が止まらないデザート！ベースはラズベリーのクリーム、バニラのクリーム、いちごのゼリーの3層の組み合わせとなっており、色合いもキュートです。

■今しか手に入らない「バービーマカロンアソート」をGet

おうちでバービーの世界観が楽しめる商品も登場しています。ホテルショップ「ガルガンチュワ」で販売するのは、バービー65周年ロゴやバービーのデザインがあしらわれた「バービーマカロンアソート（5種計5個入 2,700円）」。フレーバーはバナナ、レモン、ストロベリー、マカダミアナッツ、ハニーで、1種類ずつデザインも味も異なりますが、裏面はバービーを象徴するピンク一色です。

ポップで華やかなバービーの世界を、伝統ある帝国ホテル東京で満喫できる、特別な今回のコラボレーション。インペリアルラウンジアクア店内や帝国ホテルプラザ東京ではバービードールの展示も行われます。ちなみにバービーの誕生日は3月9日。春は友達を誘って、ピンクに包まれたアフタヌーンティーを楽しんでみてくださいね！

・帝国ホテル東京「バービーデビュー65周年記念企画」
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1
HP：https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/other_plan/plan/barbie65.html

（撮影・取材・文：小浜みゆ）