差し入れおやつに気分上々。たまご専門店のエッグタルト ＃引き出しおやつ

「最近怒られてばかり……」と、特に元気がでない今日。そんなブルーな気分の自分に、同僚が「これでも食べて元気出しなって」と差し入れしてくれた、たまご専門店の“エッグタルト”。エッグセレント エッグタルト　1ピース¥200＋税

サックサクなパイ生地を噛みしめると、ほんのりとした塩気がじゅわっと溢れ出る。次に卵の味が詰まったぷるぷるカスタードクリーム。ほどよい甘さと口の中でとろける食感に、さっきまでのブルーな気分はどこへやら。

このタルトにはほかにも食べ方があり、冷蔵庫で冷やすとクリームブリュレ、冷凍したらたまごアイスクリームパイ。食べ方のバリエーションが多い、このエッグタルトをもう1個食べてみたくてついうずうず。

甘いものひとつで、こんなにも簡単に気分が上がる。「もしかして私、単純？」でもそれくらいのほうが、気楽で私らしいよね。

（小田桐礼香／マイナビウーマン編集部）