ニューストップ > グルメニュース 料理・レシピ 注目のグルメ 女性自身 一般家庭でもプロ並みの仕上がり ふつうのお肉を絶品ステーキに 2018年3月9日 11時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと ふつうのお肉を「絶品ステーキ」に変身させる調理法を紹介している 両面にしっかりと塩・胡椒をふり、フライパンはたっぷりと油を注いで高温に 強火で2分前後焼いて裏返し、裏面は短時間加熱、網の上で肉を休ませ完成 記事を読む