「黄金チキン」がさらに進化した「新 黄金チキン スパイス香るもも」(190円)。肉と衣が一体となり、スパイシーな香りが食欲をそそる

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ローソンは、好評の店内調理シリーズから「新 黄金チキン スパイス香るもも」(190円)を10月20日(火)より全国の店舗(ローソンストア100を除く)にて発売する。

【写真を見る】低温のスチームで加熱し、肉汁をしっかり閉じ込めた。サクサクの極薄衣で分厚い肉の食感が存分に堪能できる

「新 黄金チキン スパイス香るもも」は2013年10月に発売された「黄金チキン」のリニューアル商品だ。

同商品のためだけに、世界中から厳選したスパイス、ハーブを集め、加えたことで味付けが進化した。ブラックペッパーは粗挽きにして、衣を香り高く仕上げた。そのほかホワイトペッパー、オールスパイス、コリアンダー、ジンジャー、オニオン、セロリなどを細かく挽いて鶏肉にすり込み、肉自体の香りを引き立てている。

また、ハチミツとリンゴも使用することで、甘味や酸味やコクが加わり、深みのある味わいとなった。

さらに多くの要望に応え、骨なしもも肉を使ったフライドチキンに変更。衣も分厚いもも肉の食感を味わえるように、サクサクした極薄衣に変更し、おいしさがアップ。

「からあげクン」「Lチキ」「鶏から」「やみつき鶏」など、さまざまなおいしさがそろうフライドフーズメニューの中に、さらなるラインナップが加わった。

噛みしめると、もも肉の奥から旨味と肉汁があふれ、“肉肉しい”食感の「新 黄金チキン」をお試しあれ。【東京ウォーカー】