ワイン評論家でもソムリエでもない“ドリンキング スペシャリスト”へ、薀蓄だけでもイメージだけでもない“飲んでおいしいワイン”を届けたい――。そんな想いから、ワインコンシェルジュサービス、ノムリエ（Knowmelier）が月に一度のワインテイスティングイベントを東京・表参道のダイニング コポンノープ（copon norp）でスタートした。「ノムリエ ワインテイスティングルーム」と名付けられたその会は、ウェルカムでくつろい