主婦の友社は7月19日、台湾料理のレシピ本『はじめてなのに現地味 おうち台湾菜（タイワンツァイ）』を発売しました。日本の食材や調味料で作れる台湾料理を掲載「台湾菜（タイワンツァイ）」とは、中国語で台湾料理のこと。同書では、取り寄せなくてはならない調味料などは使わずに、日本にある食材や調味料で、すぐ作れるレシピだけ掲載しています。著者は、台湾に留学経験を持つ料理研究家の沼口ゆきさん。今回の本を制作するに