執筆：山本 ともよ（管理栄養士・サプリメントアドバイザー・食生活アドバイザー）医療監修：株式会社とらうべ食用油としてはもちろん、美容にも利用されるオリーブオイル。その名はすっかり定着しましたが、実際は「良さそうだからなんとなく使っている」という方も多いのではないでしょうか。今回は、オリーブオイルが持つ素晴らしい効能に改めて注目し、活用法や注意点などをお伝えします。オリーブオイルの特徴オリーブオイル