夏定番ジュースが変身【キラキラ】ネオンカラーの琥珀糖

haruna.wt

琥珀糖シリーズ第3段

夏の定番ジュースがネオンカラーの琥珀糖に♪
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夏の定番ジュース
チューペット？ポッキンアイス？
を使った琥珀糖です。
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夏に買ったチューペットが残ってる方是非試してみて下さい(*´∀人)
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いちご レモン メロン
の3種類を作りました！
味が付いているので美味しさ倍増です♥︎:°.٩(⑅•ω•⑅)۶.°:♥︎
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材料
.粉寒天。。3ｇ
.チューペット。。。。130ml
（1本65ｇ×2 130ml）
.砂糖。。。250g
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作り方♪
1.鍋にチューペットを入れて火にかけ温まったら粉寒天を入れてヘラで混ぜて完全に溶かす。
2.砂糖を入れ沸騰するまで火にかけヘラを持ち上げた時に糸を引く感じまで煮詰めたらok
3.ボウルに移し替えてフードカラーで色を付ける。
（以前、作った時に乾燥中にまだらに色がとんでなくなってしまいましたなのでフードカラーで色を付けています♪）
4.?を牛乳パックに流し入れる
8.完璧に固まったら牛乳パックを破って取り出して好きな形に切って乾かす。
完成♪
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3日〜1週間で表面に砂糖の結晶が出てきます.
毎日食感が変わるので是非味見を^o^
こちらの琥珀糖はベーシックな琥珀糖に比べると乾燥に日にちがかかりましま!
今回は２週間ほど乾かしました。
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糸寒天は糖分の入った物では沸騰させても溶けきらないので粉寒天を使用して下さい♪

♦︎ベーシックな琥珀糖
♦︎チョコミントの琥珀糖
以前に投稿してます！
よかったら覗いて下さい*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚