パーク ハイアット 東京 52階「ニューヨーク バー」にて、6月7日（火）から12日（日）までの6日間限定で「アート オブ ミクソロジー」が開催される。この期間限定のイベントでは、ニューヨークにその名を轟かすバー「Milk & Honey」や米国の権威あるグルメ雑誌「Food & Wine Magazine」にて最もエキサイティングなバーと称されたシカゴの「The Violet Hour」などを経営し、世界のバーシーンに君臨する、トビー マロニー氏