先付けには、珍しい白焼きのうざくを。台のもの(焼き物)として、花乃井別製浜名湖うなぎ ともだれ かば焼きを。炭火で皮は香ばしく身はふっくらと焼いたうなぎを、骨を煮込んでエキスを抽出したキレがあり旨味のあるタレでいただく本場の味だ。(台のものは、牛のヒレ、ロース、ももの三味焼きも選択可)さらには、日本の天然ふぐ漁獲量の9割を誇る遠州灘産ならでは、「絶品ふぐで美人になる美食&温泉旅」のコースも用意されて