きんぎょは7月22日、「和栗モンブラン専門店栗りん 日本橋コレド室町店」（住所：東京都中央区）をオープンします。■「和栗モンブラン」を五感で楽しむ新感覚モンブラン専門店同店では調理の様子を、実際に見て楽しむことができます。一つ一つ丁寧に手作りし、最後の仕上げは目の前で行うため、出来たてのモンブランを味わえます。栗は熊本県産球磨の栗と高知県産四万十栗を使用。最高級の和栗のなかでも味が良い球磨の栗と、香り