豆の選別、エスプレッソの抽出、ミルクのスチームなど、実はカフェラテこそバリスタの技術が凝縮されている一杯。おいしいラテはいいコーヒーショップでしか出会えない！1.毎日、飲みたくなるこだわりの一杯を求めて。〈SWITCH COFFEE TOKYO（スイッチ コーヒー トーキョー）〉／目黒淹れる温度は熱すぎず。イメージは「頑張れば一気飲みできるくらい」。「ラテ」と「オレ」の違いを知っていますか？ミルクにエスプレッソを合わせ