だしや季節の野菜をすりつぶして出汁でのばした「すりながし」。この日本の伝統料理をメインに提供する、「すりながしスタンド だしとうまみ」をご存知ですか？京都市左京区にあるこのお店で、ハロウィンにちなんだ10月の新メニューの提供が始まっています。ハロウィンらしい素材で見た目も楽しめるすりながし10月から「すりながしスタンド だしとうまみ」で販売されているのは、かぼちゃと紫芋の2種類です。かぼちゃと紫芋の鮮や