アンリ・ルルー夏の新作は、爽やかなサマーフレーバーが揃うキャラメルのプティ・タルト
「タルトレット・オ・キャラメル」は、加塩バターをたっぷりと使い、ゲランドの塩と刻んだアーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツを練り込んだスペシャリテのキャラメル ムゥ「C.B.S.（セー・ベー・エス）」や、爽やかなライムの果汁をふんだんに使用した酸味が特徴の「シトロン・ヴェール」、そして甘酸っぱさと豊かな果実味を感じさせる「フランボワーズ」、南国のトロピカルなムードを漂わせる「ピナコラーダ」の4種をセットにした。タルトのサクッとした食感に、口の中でやさしくとろけるキャラメル ムゥのなめらかさが絶妙。爽やかさの中にも奥深さある素材感と、濃厚な食べ応えを覚えるスイーツに仕上がっている。
写真（左）「タルトレット・オ・キャラメル」4種各4個入りで3,456円（税込）、（右）「タルトレット・オ・キャラメル」4種各7個入りで5,616円（税込）
フレーバー4種各4個入りで3,456円（税込）。各7個入りで5,616円（税込）。夏のティータイムのお供に、また御礼の品やおもたせなど、夏のギフトとしても喜ばれる。
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