20110814

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ハーブの女王と呼ばれ、昔からタヒチの人々の健康に貢献してきた果実ノニ。世界でも手つかずの自然が残る美しい南太平洋のフレンチポリネシアは、髪や肌に必要な栄養価を多く含んでいることで知られるトロピカルフルーツ、ノ二の産地。その澄んだ空気、透き通った水、火山がもたらす肥沃な大地が、栄養価の高いノニを育てるにはもってこいの環境を作り出している。日本でもタヒチアンノニ ジュースを始め、リーフティーやサプリゼリー、またヘアケアやスキンケア製品などさまざまなアイテムが展開されているが、新宿にあるタヒチアンノニ カフェでは、そのノ二を使用した料理やスイーツを味わえる。

上:マンゴーミニパルフェ 500円(税込み):てんさい糖、タヒチアンノニ ジュースを使用したやさしい甘さのマンゴープリンとマンゴージェラートにさわやかなマンゴーソースをかけた濃厚なミニパルフェ。

この夏、タヒチアンノニ カフェでは、てんさい糖を使用したすっきりとした甘さの夏限定デザートメニュー「マンゴーミニパルフェ」、「パインココ」を始め、「旬野菜のマイルドチキンカレー」、「アボカドサラダボウル」などの新メニューを8月8日(月)より期間限定販売している。てんさい糖には腸の働きを整えてくれる天然のオリゴ糖が多く含まれており、腸内環境が滞りがちな人にもおすすめだ。暑さも厳しい8月に、冷やかなデザートでしっかり栄養を摂取してみてはいかがだろう。



パインココ 580円(税込み):てんさい糖と豆乳を使用したパイナップルとココナッツミルクのトロピカルなスムージー。すっきりした味わいで夏にぴったり。


左:アボカドサラダボウル 890円(税込み):醤油ベースのたれと自家製豆乳マヨネーズがアクセント。アボカドがたっぷりの甘辛な味わいのカラフルどんぶり。ご飯はノニジュースを使って栽培したノニ米の玄米を使用。
右:旬野菜のマイルドチキンカレー 790円(税込み):香ばしく焼き上げた野菜と豆乳を使用したやわらかな味わいのカレー。ご飯はノニジュースを使って栽培したノニ米の玄米を使用している他、ノニジュースを飲んで育った鶏の卵を使用。オクラ・かぼちゃ・赤パプリカの入ったカレー。


■お問い合わせ:タヒチアンノニ カフェ
東京都新宿区西新宿3-2-2 タヒチアンノニ ビルディング 1F
Tel:03-4330-8639
営業時間 11:00〜19:00 (月〜土・祝) / 11:00〜18:30 (日)
(※ティータイム 15:00〜19:00)
http://www.tncafe.jp


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