バターが主役のゴーフルもデビュー！koe donuts kyotoが大阪・あべのハルカスに1週間限定で初出店
バターが主役の『クラフトバターゴーフル』がデビューしますよ。
コエドーナツの新作ゴーフルがデビュー
あべのハルカスに初出店する「butter shop by koe donuts kyoto」は、バターがコンセプトの催事限定ショップです。
看板スイーツは、フランスの伝統菓子“ゴーフル”をアレンジした『クラフトバターゴーフル（6枚入）』（税込1800円）。
おいしさのヒミツをチェック
シュガーバターはフランス産AOP発酵バターにバニラビーンズ、粒感の違う3種の砂糖をブレンドしたシャリシャリ食感と濃厚な味わい。
もっちり薄焼き生地は、イーストドーナツに使われる生地を200度の高温でプレスして焼きあげ。
ドーナツを作る工程で商品にできない生地を使うことで、フードロス削減にもつながります。
ゴーフルは冷凍なので、冷蔵庫で解凍し2〜3分ほど常温においてから食べるのがおすすめなのだとか。
初めはひんやりシャリシャリ食感、柔らかくなるにつれ発酵バターの濃厚な味と香りが感じられるそうですよ。
『クラフトバターゴーフル』は10月27日（水）10時からkoe donutsオンラインストアでも数量限定で販売されるので、大阪エリア以外の人もチェックしてくださいね。
3種類のバタードーナツも気になる
催事限定ショップには、バタードーナツ3種もお目見え。
こちらは、バニラの香りが広がる自家製ホイップバターをたっぷり詰め込んだ、『クラフトバタードーナツ』（税込420円）です。
『あんバタードーナツ』（税込400円）は、ふわふわ生地の中に京都の老舗製餡所のこだわりこしあん×自家製ホイップバターがたっぷり。
『焦がしバタードーナツ』（税込380円）は、濃厚で甘い香りの焦がしバター×京都美山産の平飼い卵を贅沢に使った焼きドーナツです。
いずれもお得な3個入りボックス（税込1080円〜）も販売されますよ。
全3種を味わいたい人には、ここだけの『バタードーナツ アソートボックス（3個セット）』（税込1200円）がおすすめです。
コエドーナツ京都の味が楽しめちゃう1週間。
大阪エリアの人はお見逃しなく。
■「butter shop by koe donuts kyoto」概要
場所：あべのハルカス近鉄本店 タワー館地1階イベントスペース
期間：10月27日（水）〜11月2日（火）
※営業時間はあべのハルカス近鉄HPをご確認ください
koe donuts kyoto
http://donuts.koe.com
オンラインストア
https://www.koedonuts-onlinestore.koe.com/
