ローソン夏の新作スイーツ＆パンをひと足早く実食！
ローソンは6月23日(火)より、夏向けの新作スイーツとパン4品を全国で発売。トマトやモモ、マンゴーなど、旬の食材を使用した品々がお目見えする。今回は発売に先駆け、記者が全商品を実食！これからの季節にうれしい爽やかなおいしさを、ひと足早く紹介しよう。
【写真を見る】トマト好きにはたまらないおいしさ！ゼリーの中には本物のトマトも入っている
■ 「高リコピントマトのフロマージュ」(295円)
リコピンを豊富に含有する「高リコピントマト」を使用し、トマトの魅力を凝縮したスイーツ。色鮮やかなトマトソースの上には、ヘタに見立てたハーブが飾られており、見た目もトマトそのもの！顔を近づけると、トマトの香りがしっかりと感じられた。
中央の甘酸っぱいトマトゼリーをムースが包み込み、爽やかな味わいを楽しめる。食べ進めていくと、ゼリーの中からカットした本物のトマトも出現！トマト好きの人は、ぜひお試しあれ。
■ 「冷やして食べるドーナツ(マンゴー＆ババロア)」(195円)
ドーナツ形のスポンジ生地に、アルフォンソマンゴーのババロアを重ねた一品。ホイップクリームとピスタチオ、マンゴーソースをあしらい、華やかに仕上げている。
ババロアはなめらかな口当たりで、想像以上に甘さ控えめ。生クリームもさっぱりとしているため、マンゴー本来の味わいを存分に堪能できた。
■ 「ピーチラテ」(245円)
ミルクゼリーを合わせた白桃のゼリーに、白桃ムース、ピーチソース、ホイップクリームをトッピングした、涼しげなカップスイーツ。4層すべてをスプーンですくって食べると、甘すぎず上品なハーモニーが口いっぱいに広がる。
白桃のゼリーは程よい酸味で、モモの豊かな風味が美味。暑くて食欲のない時にも、ペロリと食べられそう！
■ 「ハーブ香るブリオッシュ〜カルダモン〜ホイップクリーム」(140円)
最後に紹介するのは、冷やしてもおいしい“スイーツパン”。カルダモンを生地に使用したブリオッシュで、カスタードホイップクリームをサンドしている。
パッケージを開けると、スパイシーな香りがふわっと漂う。口に入れた瞬間は、卵をたっぷり使用したブリオッシュ生地やクリームのコクが感じられるが、後味はさっぱり。カルダモンが爽やかなアクセントを加え、最後まで飽きることなく楽しめる。ぜひコーヒーと合わせて食べることをおすすめしたい。
【東京ウォーカー】
