真鯛の食べ方はお刺身だけじゃない！酸味のあるソースで洒落た一皿に。行列店の新提案『パパパ パン定食』レタスクラブ

真鯛の食べ方はお刺身だけじゃない！酸味のあるソースで洒落た一皿に。行列店の新提案『パパパ パン定食』

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 行列のたえない人気パン店「ビーバーブレッド」の割田健一氏が新提案
  • 酸味のあるソースや塩で、いつものお刺し身をパン仕様にするレシピを紹介
  • 薄くスライスしたバゲットを軽くトーストし、お刺し身をパンに添える
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