「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」からパリのエスプリ薫る30商品新規販売開始！
今春新たに登場するのは、ガニェール氏の独創的なセンスで創る本格的なデリカテッセンの数々。子羊の肩肉を使った本格的なフレンチのメインディッシュをはじめ、温製・冷製の季節のスープや味わい深いオリジナルソースを添えたサラダ、さらにタルト／パイや自家製のソルベ／アイスクリームまでもが揃う。これまでも好評だったパンは、フランス・ブルターニュ地方のパン職人らによってレシピをリニューアルし、店内で作るパニーニや、海藻入りパンなどを用いた5種類のサンドイッチも新登場。ケーキには、ガニェール氏の芸術的な世界観をあらわす6種類が新たに加わった。
・クロワッサン：ガニョール氏おすすめのクロワッサンは軽くて、生地にバターの風味をしっかりと感じる味わい深さを持つ。（税込284円）
・ボロネギのクリームタルト：タルト／パイの第一弾に登場するのは、甘いボロネギがエッグカスタードとともにタルトに包まれた一品。休日のブランチ、サラダのお供に。（税込1,050円）
・雪に包まれた真っ白い富士山のフォルムを模した「モンフジ」は、ヨーグルトとアマレナ・チェリーの酸味をマロンと紫芋のクリームにさっぱりと包み込んだ至高のスイーツ（税込577円）
日本国内では唯一同店のみで提供される商品は、いずれも一皿一皿の見た目の華やかさは言うまでもなく、味わいも驚きと感動の連続。レストランで食すフレンチと変わらない渾身の自信作が取り揃えられた。完成度の高いデリカテッセンの数々を手軽にテイクアウトできる喜びをぜひ実感してみて欲しい。春を迎えて、友人知人が集うホームパーティのおもてなしにもぴったり。親しい人たちとパリのエスプリ薫る優雅な食卓を囲んでみてはいかがだろうか。
■お問い合わせ先：ANAインターコンチネンタルホテル東京
東京都港区赤坂1-12-33
Tel: 03-3505-1111（代表）
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