【香川県丸亀市・善通寺市エリア】歴史と文化の香りが色濃く残る、ハイセンスなおすすめスポット5選。

2024年4月4日 12時0分

雑誌Hanako 2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。今回ご紹介するガイド役は、香川県の建築やデザイン、工芸の歴史に詳しい、屋島山上交流拠点施設「やしまーる」館長・中條亜希子さん。ピックアップしてくれたのは、丸亀市・善通寺市エリア。歴史と文化の香りが色濃く残る、ハイセンスなスポットをセレクトしてくれました。

中條亜希子〈やしまーる〉館長

ちゅうじょう・あきこ／兵庫県西宮市生まれ。学芸員として香川の建築史・デザイン史をリサーチし、企画展を開催。現在もアーカイブ活動を行っている。屋島の山上に誕生した新ランドマーク〈やしまーる〉館長に2022年春、就任。ここからは、高松市外や瀬戸内海の絶景を堪能できる。@umibenoharry

1.レトロな佇まいがなんとも愛らしいカタパン屋さん

港町・丸亀と信仰の町・善通寺には、太平洋戦争の被害が少なかったという共通点があります。丸亀城とその城下町である善通寺の門前町、旧陸軍の遺構など、古い街並みや文化財が数多く残っていることは、市民の美意識や食文化にも少なからず影響があるようです。軍の携行食だった「カタパン」が有名な〈熊岡菓子店〉は明治時代から続くお店の一つ。砂糖と小麦粉を練り上げて焼いたこのお菓子は、実際、驚くほど堅いですが、素朴な味わいでお土産に喜ばれます。丸亀市もMIMOCA周辺にセンスのいいお店が多く、老舗の味と言ったらはやはり〈一鶴〉。中毒性のあるスパイシーな味付け、鶏の脂を受け止めるステンレス皿もいい（笑）。この脂をキャベツやご飯につけて食べるのが通なんです。