神戸発・アールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）」に、極細1mmのジェラートを生絞りした新感覚のモンブランスイーツが誕生。

東京・東武百貨店池袋店で1月31日（水）から開催されるバレンタインイベント『ショコラマルシェ』にて販売されますよ。

アールグレイの魅力を発信する専門店



「＆EARL GREY」は、天然のベルガモットにこだわったオリジナルプレミアムティーやジェラートなどのスイーツを通して、アールグレイの魅力が堪能できる専門店です。

香るティージェラートを極細1ｍｍで生絞り



この冬は、人気の『香るティージェラート』を生絞りした「究極の1mmジェラート」が誕生。

これまでのジェラートのイメージを覆す、極細の1mmで絞ったジェラートは口の中ですーっと溶けていくそうですよ。

東武池袋の「ショコラマルシェ」に登場



東武百貨店池袋店で開催される「ショコラマルシェ」には、「究極の1mmジェラート」を使った『生絞りジェラートモンブラン』（各税込1296円）が期間限定登場します。

ふわしゅわの自家製台湾カステラの上に生クリームをたっぷりのせて、さらにジェラートを1mmで絞った贅沢仕立て。

生クリームのコク、やさしい卵の香りの台湾カステラ、極細1mmのティージェラートのハーモニーが堪能できる新感覚の冷たいモンブランスイーツなのだとか。



会場には、たっぷりのミルクと色鮮やかな国産むらさき芋＆甘い香りのカモミールで作った『むらさき芋＆カモミール』、世界三大紅茶（ダージリン、ウバ、キーマン）を贅沢にブレンドしたコンチネンタルアールグレイで作った『チョコレート＆コンチネンタルアールグレイ』、2種類のフレーバーがお目見え予定。

アクセントに自家製ミックスベリーソースを添えて、味の変化も楽しめるそうですよ。

極細1mmの生絞りジェラートを味わってみたい人は、足を運んでみてはいかがでしょう。

■「ショコラマルシェ」開催概要
場所：東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 8F催事場
期間：1月31日（水）〜2月14日（水）

&EARL GREY
http://www.and-earlgrey.jp/



参照元：株式会社キャセリンハウス プレスリリース