今から気になる!ホリデーシーズン&バレンタインのチョコレート。Minimalの“冬季限定・生チョコ”2種に注目

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日本発のチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」(ミニマル)から、冬限定「生チョコレート」2種が登場。

ホリデーシーズンの贈り物にもぴったりなスイーツは、東京にある富ヶ谷本店と代々木上原店の2店舗と、オンラインストアにて購入できます。

濃厚ながらも切れの良い『生チョコレート -ニカラグア-』



この度「Minimal」から発売されるのは、シングルオリジンの『生チョコレート -ニカラグア-』と『生チョコレート ホワイト -ガーナ-』の2種類。



毎年人気だという『生チョコレート -ニカラグア-』(税込1990円)は、濃厚ながらも切れの良い後味なのだとか。

使用されているニカラグア産カカオ豆は、この生チョコレートのためだけに現地で発酵・乾燥の工程を調整したというこだわりの逸品だといいます。

また、最小限の材料でつくられているため、チョコレートのコクと複雑な香りが存分に感じられるようですよ。

【発売日】
オンラインストア:初回はサブスク会員限定販売
店頭:11月9日(火)
【販売期間】:2022年3月頃までを予定
【販売場所】オンラインストア・富ヶ谷本店・代々木上原店

甘いスパイシーさを感じる『生チョコレート ホワイト -ガーナ-』



『生チョコレート ホワイト -ガーナ-』(税込1990円)は、なめらかでリッチな仕立てながらも、驚くほど軽やかな生チョコレートなのだそう。

ミルクや砂糖の甘さを感じた後に、ガーナ産カカオ豆のバニラのような甘いスパイシーなフレーバーへと変化してゆくから、飽きずに味わえるといいます。

甘さを感じつつも重たすぎず、軽やかなのが嬉しいですよね。

【発売日】
オンラインストア:初回はサブスク会員限定販売
店頭:1月中旬頃を予定
【販売期間】:2022年3月頃までを予定
【販売場所】オンラインストア・富ヶ谷本店・代々木上原店



コクとスパイシーさを感じる、2種類の生チョコレートは、両方購入して食べ比べてみるのも楽しいかも。

オンラインストアで購入することもできますが、富ヶ谷本店と代々木上原店の2店舗はどちらもカフェスペースが併設されています。

チョコレートはもちろんコーヒーやパフェも味わえるので、こちらもおすすめですよ。

Minimal 公式サイト
https://mini-mal.tokyo/

Minimal 店舗情報
https://mini-mal.tokyo/pages/access