アメリカを中心に広がりをみせている、チョコレート製造の新スタイル「Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー）」。文字通り、カカオ豆（bean） の状態から板チョコレート（bar） になるまですべての工程を一貫して製造するこのチョコレートのことで、カカオ豆の香りを存分に楽しめることから、チョコレートの新たなトレンドとして注目が高まっている。この「Bean to Bar」のチョコレートを今年のバレンタインに向けて多数展開するＰＬ