今日は自分のために作る日、今日は誰かのために作る日…。「誰が食べる」をテーマに、フードデザイナー・細川芙美さんが、同じ食材を使って2パターンのレシピを紹介します。今回のテーマ食材:カレー粉、納豆、高野豆腐健康への気遣いが高まり、食べたもので体の変化がわかるようになると、「次はどういうものを食べようか?」がより楽しくなる。ただ、肉や魚が大好きな人にとって、ベジタリアンレシピの“どこか物足りない感じ”